Romaine de naissance, Cristina Croce s’est spécialisée en design industriel et obtient son diplôme de l’ISIA de Rome.
En 1995, elle fonde au côté de Tommaso Ragnisco l’agence 21st Century Design qui, parmi tant d’autres expériences, marque le début d’une longue et durable collaboration avec Slamp pour qui elle dessine la collection de lampes Sun-Ra. Puis, l’agence se consacre au fil des ans à la conception d’expositions didactiques interactives pour les musées et les salons, ainsi qu’aux effets spéciaux et aux mises en scène dédiées au cinéma et la télévision. En 2004, 21st Century Design devient 21 Lab et poursuit sa collaboration avec Slamp, ayant comme projet commun la collection Gemmy en association avec Manuel Wijffels.
Par ailleurs, Cristina Croce a enseigné pendant plusieurs années à l’Institut européen de design ainsi qu’à la Faculté d’architecture Valle Giulia de Rome.
En 2016, elle fonde l’agence Cri 21 srls spécialisée entre autres choses dans la conception graphique.